Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃や洋梨の果実香に、花の香りが重なり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。バターやトーストの香ばしさも。 【味わい】アタックは柔らかく、ミネラル感が広がり、中間はフルーティで、フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが残る。 【余韻】長く、バニラとトーストの風味が心地よく続く。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・シャサーニュ・モンラッシェは、フランスの著名なシャサーニュ・モンラッシェ産の白ワインで、ヴァンサン・エ・フランソワ・ジュアールによって生産されています。この生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた高品質なワインを造り出しており、特にこのワインは古樹からの葡萄を使用しているため、複雑さと深みを持っています。特有のテロワールが反映された風味は、ワイン愛好家から高く評価されています。