Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Rouge
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ・ルージュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に赤い果実の香りがあり、次第に香ばしいスパイスや土のニュアンスが現れます。熟成により、バニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間ではジューシーな果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが心地よく続きます。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ・ルージュは、ブルゴーニュの名高いワイン生産者ヴァンサン・ジラルダンによって生産される赤ワインです。このワインは、フルボディでありながら繊細なタンニンを持ち、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。モルジョは、シャサーニュ・モンラッシェ地区の特に良質なテロワールから生まれ、優れた熟成ポテンシャルを持つワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われる可能性が高いです。その後、フレンチオークの樽で熟成され、約12-18ヶ月の熟成期間を経て瓶詰めされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、縁にはわずかに紫がかっています。輝きがあり、粘性も感じられます。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑なアロマが楽しめます。
味わい
アタックは柔らかくフルーティーで、チェリーやラズベリーの風味が感じられます。中盤ではキメ細やかなタンニンと豊かな酸がバランス良く展開し、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は2023年頃からと推定され、さらに5年ほどの熟成ポテンシャルがあります。特別な食事やお祝いの場にぴったりのワインです。