Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃、レモン、アカシアの花、軽やかなバジルの香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな中間の膨らみがあり、ミネラル感がしっかりと支えています。フィニッシュはクリーミーで滑らかです。 【余韻】長く続く余韻に、微かにナッツの風味が残ります。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボダンは、コート・ド・ボーヌに位置する著名な白ワインで、ヴァンサン・アンド・ソフィー・モレが手がけています。このワインは、白ワインの中でも特に繊細でエレガントなスタイルが特徴で、ミネラル感豊かなテロワールが反映されています。ボーダンの地は、良好な排水性と日照に恵まれ、ぶどうが高品質の果実を育むことができます。