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赤

Family Reserve Petit Verdot

ファミリー・レゼルヴ・プティ・ヴェルド

Vincent Vineyards/サンタ・イネズ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが広がる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックフルーツの濃厚さが際立つ。中間にはスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはコーヒーやスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が特徴的。

ファミリー・レゼルヴ・プティ・ヴェルドは、サンタ・イネズ・ヴァレーのヴァンサン・ヴィンヤーズが手がける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、特にボルドー系品種が良好な成長を見せます。プティ・ヴェルドはその濃厚な色合いと豊かな風味が特徴で、特別なセレクションとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ダークチョコレート
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムチョップ
デミグラスソースのビーフシチュー
チーズプレート
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味を引き出すために一定期間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

プティ・ヴェルド
100%

生産者

Vincent Vineyards

ヴァンサン・ヴィンヤーズ

サンタ・イネズ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

プティ・ヴェルド
100%

外観

深い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり粘性も高い。視覚的には非常にインパクトのある外観。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックベリー、プルーン)のアロマが際立ち、時間が経つにつれスパイスやオークの香りがほのかに現れる。熟成感も感じられる複雑な香り。

味わい

アタックは力強く、果実の豊かさがダイレクトに感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にかけてスパイシーさが加わり、深みを増す。

総合

2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに魅力を引き出すポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5