テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブや花の香りが広がります。さらに、微かにトーストしたパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がります。中間では程よい酸味があり、フィニッシュにはフルーティーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が心地よく続きます。
Vin 266 Merlot-Syrah Roséは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるヴィンチャンテは、地元のテロワールを尊重したワイン造りに力を入れており、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。このワインは、メルロとシラーをブレンドし、果実味豊かなロゼとして、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたメルロとシラーのブドウを使用して醸造されています。発酵は低温で行われ、フレッシュな香りを引き出すためにステンレスタンクを使用しています。熟成は短期間で、フルーティーな特性を保つよう配慮されています。
ヴィンテージ
(4件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが豊かです。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経過するにつれてピーチや柑橘系のニュアンスが加わります。香り全体にわずかなハーブのアクセントが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中盤では酸と果実味がバランス良く広がり、クリスプなテクスチャーが楽しめます。タンニンは柔らかく、酸がしっかりとした印象を与えます。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽やかでフレッシュな印象のため、夏のバーベキューや軽食と共に楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルは低めですが、フルーティなワインとして楽しむのが理想です。