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赤

Arengo Barbera Piemonte

アレンゴ・バルベーラ・ピエモンテ

Vinchio-Vaglio Serra/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒いチェリーやプラムのアロマが第一に感じられ、続いてスパイスやハーブ、少しのバニラが香る。最後に土やミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフルーティで、酸味が心地よく、ミディアムボディの膨らみを見せる。中間ではベリー系の果実感が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、果実味と共に軽いスパイス感が残る。

アレンゴ・バルベーラ・ピエモンテは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラによって醸造されています。この地域はバルベーラ種の栽培に適した土壌と気候を持ち、豊かな果実味と酸味を持つワインを生み出します。アレンゴは、手頃な価格で高品質なワインを提供することを目指しており、日常的な食事と共に楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土

フレーバー

フルーティ
酸味のバランス
ミディアムボディ
しっかりとしたタンニン

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
ピザ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出す手法が取られています。その後、樽で熟成され、ワインに複雑さを与えるために一定期間寝かせられます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度であると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Vinchio-Vaglio Serra

ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃い紫のニュアンスが感じられる。輝きはあり、粘性も適度に見られる。

香り

開いた直後はベリー系のフルーツやスパイスの香りが際立つ。時間が経つと、バニラや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味に富み、中盤ではしっかりとした酸が感じられる。タンニンは滑らかで、全体としてバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも高い。家族や友人との食事時に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5