テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】香り立ちはフローラルなニュアンスから始まり、熟した洋梨や青リンゴのアロマが広がります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間からは果実味が豊かに広がります。フィニッシュはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの爽やかな風味が感じられます。
イル・グリソ・アルネイス・ロエロは、イタリアのピエモンテ地方で生産される白ワインで、ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラが手がけています。このワインは、地域特有のテロワールを反映したフレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。アルネイス種の特性を生かし、クリスプな酸味と芳香が楽しめる、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、短期間の熟成を経て瓶詰めされます。フレッシュさを保つために、温度管理が重視される醸造が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、その後時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、繊細な香りが感じられる。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口中に広がる。中盤では酸のキレが際立ち、すっきりとした印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締める役割を果たしている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで食事と合わせやすく、特にシーフードやサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、良好な状態を保つだろう。