Sorì dei Mori Barbera d'Asti

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムなどの赤い果実に、スミレの花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、わずかなスパイス感が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、酸味が全体を引き締める。ミドルには果実の甘みが広がり、バランスが良い。フィニッシュは滑らかで、心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなフルーツの甘みとともにスパイスが漂う。

ソリ・デイ・モーリ・バルベーラ・ダスティは、イタリアのピエモンテ州で知られるワイナリー、ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラによって生産されています。このワインは、バルベーラ種の特徴を生かし、豊かな果実味と明るい酸味を併せ持つ、食事と合わせやすいスタイルです。ピエモンテのテロワールがもたらすエレガントな風味が魅力で、地元料理との相性も抜群です。