テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃密な透明度。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ミント）、少しの花香（バイオレット）が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではスパイシーさとバランスの取れた酸が広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートのニュアンスが広がる。
ヴィネア・マルソンはオーストラリアの優れたワイナリーで、特にシラーを用いた赤ワインに定評があります。温暖な気候と多様な土壌が相まって、力強く果実味豊かなスタイルのワインを生み出しています。シラーはその濃厚な色合いと深い味わいで、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの特性を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間行われることが一般的です。これにより、香りと味わいがより複雑になります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色の外観で、光に当てると輝きを帯び、粘性が高いのが特徴です。色調は深みがあり、若々しさを感じさせる印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックベリーやスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてダークチョコレートやバニラのニュアンスが現れます。全体的に複雑で魅力的な香りが楽しめます。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤へ進むにつれてスパイシーさが加わります。タンニンは滑らかで、酸味はしっかりとしたバランスを保っており、飲み応えがあります。
総合
2020年は飲み頃を迎えたばかりで、今後数年の熟成ポテンシャルが期待できます。特別なディナーや肉料理との相性が良く、楽しめるシーンが多いワインです。