テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、花々の香りが優雅に広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュでジューシーなアタックから、中間にかけて豊かな果実味が膨らみ、心地よい酸味が持続します。フィニッシュはクリーンで、飲み終わりが爽やかです。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が残ります。
ヴィニェドス・カポアーニが手がけるメルロ・ガメイ・ロゼは、ブラジルの温暖な気候で育まれたワインで、フルーティーな味わいと華やかな香りが特徴です。南米のユニークなテロワールから生まれるこのロゼワインは、飲みやすさとバランスの良さが際立っており、幅広い食事シーンにマッチします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ジューシーさ
バランスの良さ
クリーンな後味
料理との相性
シーフードサラダ
グリルドチキン
パスタ・プッタネスカ
トマトのブルスケッタ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことで、フレッシュな果実味を引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実の純粋な風味を保持することに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るく清涼感のある輝きを持ち、粘性は中程度である。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーのアロマが感じられ、時間が経つにつれ、微かなハーブや花の香りが現れ、全体的にバランスの取れた印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味が引き立ち、軽やかな口当たりが心地よく、タンニンはほとんど感じられない。全体的にクリーンでスムーズな飲み口。
総合
飲み頃は現在で、特に暑い季節にぴったりのワイン。熟成ポテンシャルは高くないが、軽快さを楽しむシーンでの提供が推奨される。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5