【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、カカオの香りが広がります。さらに、オークのニュアンスとハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味に満ちています。中間ではバランスの取れた酸味とタンニンが膨らみ、フィニッシュでは長い余韻を残します。 【余韻】しっかりとした余韻で、ダークフルーツとスパイスの風味が感じられます。
メルロー・タンナは、ブラジルのヴィニェドス・カポアーニによって生産される赤ワインです。このワインは、南米の特異なテロワールを反映し、フルボディでありながら滑らかなタンニンが特徴です。メルローとタンナという二つの品種のブレンドにより、複雑性を持つワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが主体で、特にカシスやプルーンが強く感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味が心地よいバランスを保つ。フィニッシュには少しのスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで幅広く楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理との相性が抜群。特別な食事会や贈り物としてもおすすめ。