テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白桃の香りが広がり、やがて花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとした酸味が支えます。フィニッシュはクリーミーさと共に心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感が特徴です。
リアル・アグラド・ブランコは、ビニェドス・デ・アルファロが手がける白ワインで、特にフレッシュで爽やかな味わいが特徴です。生産者は、優れたテロワールを活かし、品質にこだわったワイン造りを行っています。フルーティーなアプローチとバランスの取れた酸味があり、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
白桃
リンゴ
ハーブ
ジャスミン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良い酸
クリーミーさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のレモンソース
クリームパスタ
グリルした野菜
白身魚のソテー
醸造について
推定では、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理される可能性があります。熟成には、短期間のステンレスまたはオークを使用しているかもしれませんが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、光の当たり具合によっては緑がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘類やリンゴの香りが主に感じられ、徐々に白い花やミネラル感が顔を出してくる。時間が経つにつれて、ハチミツや微かなスパイスのニュアンスも現れる。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、フレッシュさを保つ。タンニンはほとんどなく、滑らかで飲みやすい印象。
総合
総じてバランスが取れた白ワインで、飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルもあるが、若いうちに楽しむのがベスト。軽めの料理やアペリティフに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5