テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実やプラムの香りに、スパイスやバニラが重なり、やがてハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は果実の甘みと酸のバランスが良く、フィニッシュにはスモーキーな余韻が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーでフルーティーな風味が広がります。
クリアンサ・シラー・テンプラニーリョ・ガルナッチャは、ビニェドス・デ・オスによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。シラー、テンプラニーリョ、ガルナッチャのブレンドにより、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
フルーティーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽からの風味も加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色調が印象的で、視覚的に魅力を引き立てる。
香り
開いた直後は黒果実の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘味が広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、心地よい余韻が続く。タンニンは滑らかで、心地よい酸が引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルも持っている。友人との食事や特別な場面にぴったりなワイン。バランスが良く、楽しめる一杯。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201413.5%
201313.5%
201213.5%
201113.5%