テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にスミレやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではスムーズな口当たりがあり、フィニッシュにかけて柔らかなタンニンが広がる。 【余韻】長い余韻で、赤い果実の風味が持続する。
レガド・ムニョス・ガルナッチャは、ビニェドス・イ・ボデガス・ムニョスによって生産される赤ワインで、スペインのガルナッチャ種を使用しています。このワインは、果実味が豊かでありながら、繊細な酸味が特徴です。ワイナリーは、地元のテロワールを最大限に引き出すことを目指しており、持続可能な農業に取り組んでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6か月程度と推測され、果実味を保ちつつ、微かな木のニュアンスが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした足が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れる。微かにハーブの香りも感じられ、全体的にリッチで魅力的なアロマが広がる。
味わい
アタックは柔らかく果実味が豊かで、中盤では酸味が心地よく感じられる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良く、酸と果実感が調和している。後味にはほのかにスパイシーな余韻が残る。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、早めに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。