テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマでは熟したブラックベリーやプルーンの香りが広がり、次第にスミレやタイムのハーブ香が感じられます。最後には、軽やかなスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系のフルーツが後を引きます。
フロール・デ・アルガイレン・テンプラニーリョは、ビニェドス・イ・ボデガス・パブロが手がける赤ワインで、テンプラニーリョ種を使用しています。このワインは、スペインの伝統的なスタイルを反映しつつ、新しい世代のワインメーカーによって現代的なアプローチが加えられています。ビニェドス・イ・ボデガス・パブロは、品質を重視し、地域の特性を生かしたワイン作りに取り組んでいます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実の風味とバニラ香が調和します。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にインパクトのある外観。
香り
開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは果実の甘みが感じられ、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが調和する。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的にバランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーンで、リラックスしたひとときを提供してくれるワイン。