Flor de Algairen Tempranillo

フロール・デ・アルガイレン・テンプラニーリョ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマでは熟したブラックベリーやプルーンの香りが広がり、次第にスミレやタイムのハーブ香が感じられます。最後には、軽やかなスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系のフルーツが後を引きます。

フロール・デ・アルガイレン・テンプラニーリョは、ビニェドス・イ・ボデガス・パブロが手がける赤ワインで、テンプラニーリョ種を使用しています。このワインは、スペインの伝統的なスタイルを反映しつつ、新しい世代のワインメーカーによって現代的なアプローチが加えられています。ビニェドス・イ・ボデガス・パブロは、品質を重視し、地域の特性を生かしたワイン作りに取り組んでいます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スミレ
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味が豊か
柔らかなタンニン
しっかりとした酸味
バランスの良い余韻

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
ハンガリー風シチュー
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実の風味とバニラ香が調和します。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にインパクトのある外観。

香り

開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは果実の甘みが感じられ、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが調和する。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的にバランスが良く、飲みごたえのある味わい。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーンで、リラックスしたひとときを提供してくれるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5