Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックカラント、プラム、シダー、スパイスが絡み合い、豊かな香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間には滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味が広がる。フィニッシュは長く、カカオやスモーキーな要素が後を引く。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象的。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、フルボディの赤ワインであり、特にセント・ヘレナで生産されるものはその土地の特性を反映しています。Vineyard 7 and 8は、厳選されたブドウを使用し、テロワールを生かした高品質なワインを生産することで知られています。豊かな風味と深い色合いが特徴で、ワイン愛好家から高い評価を得ています。