テイスティングノート
【外観】明るい黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、柑橘類、白桃、リンゴの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスも感じられます。さらに、ハーブの香りが心地よく漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はミネラル感がしっかりと感じられ、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく残ります。
アレンテージョ・ブランコは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインです。生産者であるヴィーニャ・ド・モンテは、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なワイン作りに注力しています。アレンテージョ地方は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、多様なぶどう品種が栽培されています。このワインは、爽やかでフルーティなスタイルが魅力で、食事との相性も良く、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成も同様の容器で行われると推測されます。発酵期間はおそらく数週間で、熟成期間は3ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度で美しい涙を形成する。
香り
フレッシュな果実香が最初に感じられ、特にリンゴや洋梨のアロマが際立つ。時間が経つにつれて、白い花や微かなハーブのニュアンスも現れ、香りに奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーツの甘みが広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸味が綺麗に引き立つ。
総合
今飲むには絶好のタイミングで、フレッシュさとバランスが良い。今後数年の熟成でさらなる深みが期待できる。軽食や魚料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。