Vinha Gramado Vinho Tinto de Mesa Bordô Seco
ヴィーニャ・グラマド ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・ボルドー・セコ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】赤い果実（チェリーやラズベリー）の香りに加え、ハーブのニュアンスが感じられる。さらに、スパイスや土の香りも広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中間では酸味が心地よく、バランスの良い膨らみがある。フィニッシュはやや渋みが残り、余韻に複雑さを与える。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさが残る。
ヴィーニャ・グラマドは、ブラジルのセラ・ガウシャに位置するワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした多様なワインを生産しています。このワインは、赤ワインの中でも特にボルドー品種を使用したセコ（辛口）スタイルで、果実味と酸味のバランスが特徴です。地元の食文化と良く合うワインとして、食事とのペアリングを重視しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はオーク樽またはスチールタンクで行われる。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度。ブラジルの気候に応じて、果実の風味を最大限に引き出すことを目的とした醸造が行われていると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させるとわずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに残る涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが立ち上り、次第にスパイスやわずかに土っぽいニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、熟成由来の微かなバニラ香やハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは穏やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が活き活きとし、タンニンは滑らかで上品。後味には果実の甘さと共に、スパイシーさが余韻を残す。
総合
飲み頃は現時点で、フルーティーさと酸のバランスが良く、今後数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルな集まりや、軽めの料理と合わせるのに最適。