ロゼ

Merlot de Altitude Rose Seco Fino

メルロ・デ・アルティチュード・ロゼ・セコ・フィーノ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリアな透明度。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、ハーブや花のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が広がり、中間は爽快な酸味とともに滑らかな口当たりが感じられ、フィニッシュには清涼感があります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の爽やかさが印象的です。

メルロ・デ・アルティチュード・ロゼ・セコ・フィーノは、ブラジルのヴィニェドス・ド・モンテ・アグドによって生産されるロゼワインです。このワインは、標高の高い地域で栽培されたぶどうを使用しており、特有のテロワールが反映されています。フレッシュでアロマティックな特徴を持ち、軽やかさと飲みやすさが際立っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
軽やかさ
果実味
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
トマトソースのパスタ
バーベキューチキン

醸造について

このワインは、低温発酵によりフレッシュさを保ちながら、果実の風味を最大限に引き出す方法で醸造されています。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成させることでバランスを整えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はフレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。フローラルな香りもほのかに漂い、奥行きが増す。

味わい

アタックはクリスプで心地よく、フルーティーな酸味が広がる。中盤では軽やかな果実味と共に、すっきりとした酸がバランスを保ち、タンニンは滑らか。全体的に飲みやすい。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。ピクニックや軽食と合わせるのに最適で、特に夏のシーズンに楽しむのにうってつけ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5