テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透き通った外観。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。時間とともに香りの複雑さが増し、ほんのりスパイシーな香りも現れます。 【味わい】口に含むと、フレッシュで爽やかな酸味がアタックし、ミネラル感も感じられます。中間部では果実味が広がり、バランスの良い味わいが楽しめます。フィニッシュはドライで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティーでさわやかな余韻が長く続きます。
プリマ・マードレ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインで、ヴィニ・ラ・ケルキアによって作られています。このワインは、アブルッツォの特有の気候と土壌の影響を受け、果実味豊かでエレガントなスタイルが特徴です。地域の伝統を尊重しながらも、現代的な技術を取り入れたワイン造りが行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは厳選されたぶどうから作られ、低温で発酵されます。発酵後、ステンレスタンクで熟成されることが多く、フレッシュさを保ちながらも複雑さを与える技術が採用されています。熟成期間は約6か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、わずかに輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
初めは新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が感じられる。柑橘系の香りも徐々に現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと立ち上がり、バランスの取れた味わい。タンニンは柔らかく、後味に心地よい酸味が残る。
総合
飲み頃は今から1年以内。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。軽やかで爽やかなため、アペリティフや夏の軽食にぴったり。