テイスティングノート
【外観】明るい淡黄色で、透明感があります。 【香り】パイナップルや青リンゴのフルーティな香りに加え、白花の華やかさが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽快で、豊かな果実味が広がり、中間ではミネラル感が感じられます。フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が続きます。 【余韻】フルーティな風味が心地よく、長めの余韻を持っています。
トレゼンタス・オンシャス・トレッビアーノは、ブラジルのヴィニコラ・ドン・バシリオが生産する白ワインです。ブラジルの多様な気候と土壌が育むこのワインは、地域特有のテロワールを反映しています。新しい世界のワインとして、フレッシュでフルーティな特徴を持ちつつ、飲み手を魅了するバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、香りを最大限に引き出す工夫がされています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つための短期間で仕上げられています。
ヴィンテージ
（1件）外観
淡い麦わら色が特徴で、光に当たるときらりと輝く透明感を持っています。粘性は中程度で、グラスの壁に軽い膜を形成します。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやスパイスのニュアンスが加わります。柔らかなミネラル感も感じられ、奥行きがあります。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が心地よく広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンはほぼ感じられず、酸が主体で軽やかな印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは控えめですが、フレッシュさが魅力で、軽食やアペリティフとしての利用に最適です。