テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、輝きのある透明感があります。 【香り】苺やラズベリー、ピーチのフルーツ香に、フローラルな香りが加わり、爽やかさを感じます。また、微かなハーブのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、さらに中間で果実の甘さと酸味が調和し、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーティーな風味が余韻を引き立てます。
ロゼ・ブリュットは、ブラジルのヴィニコラ・グアタンブによって生産されるスパークリングワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出すのに適しています。このワインは、泡立ちが特徴的で、食事と合わせやすいスタイルで人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルマ方式による二次発酵を経て作られていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、きらめく輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開けた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に香りは華やかで、魅力的な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで軽やか、フルーティな酸味が口に広がる。中盤では果実味が豊かになり、心地よい酸がバランスを保つ。タンニンは低めで、スムーズな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。パーティーやアペリティフにぴったりで、熟成ポテンシャルはあまり高くないが、季節の料理とも合わせやすい。