Cave Branco Nature Champenoise

【外観】淡い黄色で、泡立ちはきめ細かい。 【香り】最初は柑橘系の香りが広がり、次第に白い花やハーブのアロマが現れる。後半にはトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にはリッチな口当たりがあり、フィニッシュはクリスプでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、シトラスとトーストの風味が残る。

カーヴ・ブランコ・ナチュール・シャンペノワーズは、ヴィニコラ・ペリコによってブラジルで生産されるスパークリングワインです。このワインは、自然な発酵と伝統的なシャンパーニュ方式を用いており、ブラジルのテロワールを反映した独自の個性を持っています。生産者は地元の気候と土壌を活かし、品質の高いワインを提供することに注力しています。