【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの心地よい膨らみがある。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻が長い。 【余韻】果実とスパイスの風味が長く残る。
ヴェルデス・カストロス・メンシアは、スペインのガリシア地方で生産される赤ワインです。生産者のヴィニガリシアは、地域特有のテロワールを生かしたワインづくりにこだわり、メンシア種の特性を引き出しています。このワインは、フルーティでバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の特性を引き出すことを目的としています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
外観
明るいルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは透明感があり、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが主役。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、深みを増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らか。最後に心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、友人とのカジュアルな集まりやバーベキューに最適。