テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒系果実のアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックは力強く、中間は果実味と酸味のバランスが絶妙。フィニッシュには柔らかなタンニンが広がる。 【余韻】長く、ブラックベリーとスパイスの余韻が残る。
ロブレは、ヴィーノ・カーサ・ビタルによって生産される赤ワインであり、スペインのテロワールの特性を反映したワインです。生産者は、伝統的な手法と革新的なアプローチを組み合わせ、魅力的なワイン造りに注力しています。ロブレは、力強さとバランスを兼ね備えたワインとして、日常の食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの良さ
料理との相性
グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー
煮込み料理
醸造について
ロブレは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は通常8ヶ月から12ヶ月程度で、果実味が引き立つように設計されています。生産者は、ワインの個性を重視し、手作業による選果を行っています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はプラムやブラックチェリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体的にフルーティーさと樽香のバランスが良い。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フレッシュさを保つ。タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理との相性が良い。カジュアルなディナーや特別な場面に適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%