テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、軽いスパイスやハーブのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には心地よい酸味が広がります。フィニッシュは滑らかで、バランスが取れています。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーツの甘さが残ります。
7 Tinto Jovenは、Vinos de Terruñosによって生産される赤ワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者は地元のテロワールを大切にし、環境に配慮した栽培方法を採用しています。このワインは、軽快で飲みやすいことから、カジュアルな食事や友人との集まりに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
プラム
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フルーティ
柔らかいタンニン
心地よい酸味
バランスの良いボディ
料理との相性
グリルチキン
パスタ・ボロネーゼ
タコス
ピザ
サラダ
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間の熟成を行います。熟成はステンレスタンクで行われ、木樽は使用されていない可能性があります。熟成期間は短めで、フレッシュさを保った仕上がりが目指されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
このワインは深いルビー色を呈し、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に美しく残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティで活き活きとしており、中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが感じられる。果実味がしっかりしていて、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルもありそう。カジュアルな食事や友人との集まりに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5