テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、イチゴやラズベリーのフルーツ香に加え、白い花の香りが広がり、さらにハーブや柑橘のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの中に果実味とともに、ミネラル感が心地よく広がります。フィニッシュはクリーンでバランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の甘さと微かなハーブの香りが残ります。
マド・アン・プロヴァンス・コート・ド・プロヴァンスは、プロヴァンス地方の豊かなテロワールから生まれるロゼワインです。生産者であるヴァン・ブレバンは、地元の特性を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルを追求しています。このワインは、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広いシーンで楽しむことができる、親しみやすい存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを最大限に引き出すことを意識しています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフルーティな特性を保ちながら、数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁に細かな涙が見える。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。バランスが良く、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤には酸味が軽やかに広がり、フルーティーさが心地よく、タンニンは控えめ。全体的にバランスが良く、クリーンな印象。
総合
2021年は飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめる。ピクニックや軽い料理とのペアリングに最適で、リフレッシュしたいシーンにぴったり。