テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】最初に黒いベリーやプラムのフルーツの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出します。最後には、土やミネラルの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間はフルーティーでなめらかなタンニンが広がります。フィニッシュはバランスが良く、心地よいリッチさを感じます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな香りが残ります。
Albaflor Tintoは、Vins Nadalによって生産される赤ワインで、スペインの特定の地域のテロワールを反映した一品です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを提供することに注力しています。これにより、飲み手に新しい発見をもたらすワインが生まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、樽での熟成が行われていると推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられ、果実味を大切にしつつ、豊かな風味を引き出すことを目指しているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特に黒いチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルも見込める。友人とのカジュアルなディナーや、グリルした肉料理との相性が良い。