テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。さらに、土やミネラルの香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーティーな甘さが感じられます。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはスパイシーさと果実味が余韻を残します。 【余韻】長く、ほのかなスモーキーさと果実の風味が残ります。
「If Life Gives You Lagrein」は、南オーストラリアのワイナリーVinteloperによって生産される赤ワインです。Vinteloperは、クリエイティブなアプローチと地域のテロワールを重視したワイン造りで知られています。このワインは、ラグレインという珍しいぶどう品種を使用し、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーさを引き出すために、スチールタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、風味のバランスを高めるための手法が採用されているでしょう。
ヴィンテージ
(3件)外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると紫がかった輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。
香り
フルーティなアロマが開いた瞬間に広がり、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイシーなニュアンスと土の香りが加わり、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい酸味が調和しています。中盤ではミネラル感が出てきて、滑らかなタンニンが口当たりを引き締めます。バランスが良く、余韻にかけて甘さが感じられます。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルも感じられます。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な集まりにぴったりのワインです。