【外観】明るいルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、スミレの香りに軽やかなスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかくフルーティ。適度な酸とシルキーなタンニンがバランス良く調和し、フィニッシュはクリーン。 【余韻】中程度で、赤いベリーの心地よい余韻が続く。
香り
チェリーやラズベリーのフレッシュな赤果実の香りに、スミレとスパイスのニュアンスが重なる。南オーストラリア産らしい温かみのある果実表現。
味わい
柔らかなアタックで果実味が広がる。バランスの良い酸とシルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュはクリーンで中程度の長さ。
総合
南オーストラリアのピノ・ノワール。フレッシュな果実感と柔らかな質感が飲みやすいスタイルを生む。