ロゼ

Trilogie Rosé

トリロジー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、白い花やハーブのニュアンスが心地よく広がり、最後にレモンの皮が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいが続く。フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】穏やかなフルーツの余韻が続く。

トリロジー・ロゼは、フランスのラングドック・ルシヨン地域で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるヴィラネルは、地域特有の気候と土壌を活かしたワイン作りを行い、フレッシュでフルーティなスタイルを追求しています。このワインは、エレガントさと飲みやすさを兼ね備えた一品で、特に食事との相性が良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
レモンの皮

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュな果実味
ミネラル感
クリスプな酸味
バランスの良い味わい
エレガントな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させることによってフレッシュさを保っています。発酵後はステンレスタンクで熟成され、数ヶ月間のシュールリー熟成が行われることで、風味が豊かになります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを揺らすと軽やかな涙を形成する。

香り

最初はフレッシュなベリーと柑橘類の香りが優しく広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が顔を出す。全体的にクリーンで爽やかな印象。

味わい

アタックはすっきりとした酸味が心地よく、果実味が広がる。中盤ではフルーティーな味わいがバランスよく展開し、タンニンはほとんど感じられない。酸は生き生きとしていて、飲みやすさを引き立てる。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏にかけての軽食やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的にクリーンでバランスの取れた仕上がり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5