テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやトースト香が感じられます。最後にハーブや土のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間でミディアムボディの膨らみを感じ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーツの余韻が続きます。
ビスタ・アレグレが手がけるテンプラニーリョは、セラ・ガウシャの独特のテロワールで育まれた赤ワインです。テンプラニーリョはスペインの代表的な品種であり、果実味豊かでスパイシーな香りが特徴です。このワインは、地域の気候や土壌による特性が反映されており、バランスの良い味わいとエレガンスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来のニュアンスも加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると美しい輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと跡を残します。
香り
開いた直後は、ベリー系の果実、特にラズベリーとブラックチェリーの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはスムーズで、果実の甘さが広がります。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや友人との集まりに最適です。