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赤

Tempranillo

テンプラニーリョ

Vista Alegre/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやトースト香が感じられます。最後にハーブや土のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間でミディアムボディの膨らみを感じ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーツの余韻が続きます。

ビスタ・アレグレが手がけるテンプラニーリョは、セラ・ガウシャの独特のテロワールで育まれた赤ワインです。テンプラニーリョはスペインの代表的な品種であり、果実味豊かでスパイシーな香りが特徴です。このワインは、地域の気候や土壌による特性が反映されており、バランスの良い味わいとエレガンスを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
スパイシーさ
ミディアムボディ
しっかりとしたタンニン

料理との相性

グリルした赤肉
ラムチョップ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ロースト野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来のニュアンスも加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Vista Alegre

ビスタ・アレグレ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると美しい輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと跡を残します。

香り

開いた直後は、ベリー系の果実、特にラズベリーとブラックチェリーの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが顔を出し、複雑さが増してきます。

味わい

アタックはスムーズで、果実の甘さが広がります。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5