テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝く透明感がある。 【香り】モスカテル特有の甘い花の香り、パイナップルやピーチの果実、さらに柑橘系の爽やかさが広がる。 【味わい】クリスプな酸味があり、フルーティーな甘さとバランスが取れている。ミディアムボディで、口の中で広がる豊かな風味が楽しめる。 【余韻】心地よい甘さとともに、フレッシュな柑橘の余韻が長く続く。
セラ・ガウシャ・ヴィーニョ・エスプマンテ・モスカテルは、ブラジル南部のセラ・ガウシャ地区で生産されるスパークリングワインです。生産者のヴィターレは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りに力を入れており、このワインはその特徴を反映しています。フルーティーで華やかな香りが楽しめる、特別なシーンにぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵によりフルーツの風味を最大限に引き出していると推測されます。瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間の熟成を行い、クリーミーな泡立ちと複雑さを持たせています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、微かな緑のニュアンスが見られ、泡の立ち上がりが非常に華やかで持続的。液体はクリスタルのように透明で輝きがある。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて甘いマスカットやハチミツのニュアンスが感じられる。全体的に甘美で魅惑的なアロマが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、クリスプな酸味が心地よく感じられる。中盤ではフレッシュな果実感が広がり、甘さとのバランスが絶妙。酸がしっかりしているため、飲みごたえがあり、余韻にかけて心地よいミネラル感が感じられる。
総合
非常に飲みやすく、特に若い世代やスパークリングワイン初心者におすすめ。今が飲み頃で、軽やかな前菜やデザートとのペアリングが楽しめる。熟成のポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。