【外観】淡い黄金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマにはトーストしたパンやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには、微かなナッツやミネラルの香りが漂います。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、フルーティーで豊かな中間の膨らみが続きます。フィニッシュは爽やかでクリーン、心地よい酸味が残ります。 【余韻】爽やかで長い余韻が特徴です。
Vitaliaが生産するブリュットは、イタリアのスパークリングワインで、特にフレッシュでクリーンな味わいが特徴です。イタリアの多様なテロワールを反映し、バランスの取れた酸味と果実味が楽しめます。食前酒や特別な場面に適したワインとして、人気を集めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成は約6ヶ月間行われ、瓶内での二次発酵を経て、クリーミーな口当たりを生み出します。これにより、フレッシュな果実味と複雑さが両立しています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、気泡が細かく持続的に立ち上る。外観は非常にクリアで、粘性は中程度を示す。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツのニュアンスが顔を出す。柑橘系の香りも感じられ、全体的に非常に魅力的。
味わい
アタックはクリスプで爽快、すぐに酸味が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかで心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な場や祝賀のシーンにぴったりのワインである。