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  3. Roccabella Dolcetto d'Alba
赤

Roccabella Dolcetto d'Alba

ロッカベッラ・ドルチェット・ダルバ

Vite Colte/バルベーラ・ダスティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫がかったルビー色で豊かな色調。 【香り】フレッシュなブラックチェリー、スミレの花、アーモンドのほのかな香りが広がる。わずかにリコリスとスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはソフトで果実味豊か。特有の苦みがあり、心地よいバランスを保つ。タンニンは中程度で滑らか、酸は適度で飲みやすい。 【余韻】中程度の長さで、アーモンドとダークチェリーの風味が残る。

料理との相性

牛肉
パスタ
ラム肉
ジビエ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ドルチェット
100%

生産者

Vite Colte

ヴィテ・コルテ

バルベーラ・ダスティ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5