【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】第一アロマには桃やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香りが感じられる。第三アロマにはほんのりとしたハチミツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中では果実味が広がり、ミネラル感が心地よい。フィニッシュにはクリーミーな余韻が続く。 【余韻】長く、フルーツの甘さと爽やかさが持続する。
エスプマンテ・モスカテルは、セラ・ガウシャ産のスパークリングワインで、ヴィティアチェリが手掛けています。この地域は独自のテロワールを持ち、モスカテル種の特徴を引き出すのに適しています。フルーティで甘美な香りを持つこのワインは、食前酒やデザートワインとしても楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
エスプマンテ・モスカテルは、伝統的なメソッドで発酵され、通常はスチールタンクで熟成されます。発酵中に温度管理が行われ、フルーツの特性が最大限に引き出されます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄色を帯びた輝きのある外観。泡立ちは細かく持続的で、グラスの縁に残る粘性が感じられる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは軽やかで爽快感があり、中盤では果実の甘みがしっかりと感じられる。酸味はクリスプで、バランスが良く飲みやすい。タンニンはほぼ感じられず、全体的にスムーズな口当たり。
総合
飲み頃は今から1年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかな飲み口で、アペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、楽しむシーンは広い。