【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムなどの熟した果実香が立ち上り、ハーブやスパイスのニュアンスが後から感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュには微かなオークの風味が残る。 【余韻】長く、ブラックチェリーの風味が印象的。
ベレ（ベレッロ）・トスカーナは、イタリアのキアンティ・クラシコ地区で生産される赤ワインで、ヴィティッチョが手掛けています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候の影響を受け、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ヴィティッチョは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、発酵に自然酵母を使用し、温度管理されたタンクで行われます。熟成は主にオーク樽で行い、フルーティな風味を引き立てるために数ヶ月間熟成されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、若々しさを感じさせる。
香り
香りは最初に熟したプラムやブラックチェリーの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバルサミコのニュアンスが顔を出す。香りの複雑さが増し、心地よい土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。余韻には果実の余韻が残り、心地よい酸味が後を引く。
総合
2020年というヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに魅力が増すと予想される。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめのワイン。