Barolo

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実、バラ、スパイス、タバコの香りが感じられ、熟成による複雑さが増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良く、中間はシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、スモーキーな要素が感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで心地よい。

バローロは、ピエモンテ州のバローロ地区で生産される高級赤ワインで、ネッビオーロ種から造られます。Vitis Homo Solis Terraは、テロワールを重視した生産者で、土壌や気候の特徴がワインに反映されています。バローロは、熟成により複雑な風味を持ち、特に肉料理との相性が良いワインとして知られています。