テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で非常にクリアな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が前面に出ており、さらにフローラルな香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がり、中間ではマイルドな酸がバランスを保ち、フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティでさっぱりとした余韻が楽しめます。
ガレリア・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、スロバキアのワイナリーVitis Pezinokが手掛けるロゼワインです。軽快でフルーティな味わいが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性を活かしながら、飲みやすさを追求しています。テロワールは不明ですが、厳選されたぶどうから生まれる質の高いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されていると考えられます。熟成については、短期間のステンレス熟成が主であり、フルーティな特性を保つために樽熟成は行われていない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すと滑らかに流れる。
香り
開いた瞬間はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともに白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体にフルーティーで華やかな印象。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツのジューシーさが感じられる。中盤では酸味が際立ち、軽やかな口当たりを持つ。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
非常に飲みやすく、特に暑い季節にぴったり。今飲んでも良いが、1～2年の熟成でさらなる深みが出る可能性がある。バーベキューや軽い料理と合わせるのがおすすめ。