テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、透明度は高いです。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが広がります。第二アロマとしては、焼きたてのパンや酵母の香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな中間の膨らみがあります。フィニッシュには、クリスプな酸味が心地よく残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の風味が長く続きます。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のヴィットー・アルベルティは、伝統的な製法を用い、地域の特性を生かした高品質なワインを提供しています。このワインは、ブルゴーニュの豊かなテロワールの影響を受け、果実味と酸味のバランスが取れた魅力的なスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャルマを使用して発酵されると推測されます。発酵後、瓶内での二次発酵を行い、熟成はスチールタンクで行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなロゼ色で、わずかに輝きを持ち、泡立ちが細かくクリーミー。透明感があり、粘性は中程度で、グラスを傾けると美しい筋が現れる。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ほんのりとしたパンの香ばしさや微かなハーブのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、酸味がしっかりとしている。中盤では果実味が際立ち、イチゴやチェリーの風味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさと果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、パーティーやカジュアルな食事に最適。リフレッシングで楽しいワイン。