Cuvée Agnès Crémant de Bourgogne Brut
キュヴェ・アニェス・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】リンゴや洋梨の果実香に、白い花や柑橘のニュアンスが広がります。さらに、トーストしたパンやナッツの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が心地よい。中間は豊かな果実味があり、フィニッシュにかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】余韻は長く、ほのかなナッツとトーストの香りが残ります。
Cuvée Agnès Crémant de Bourgogne Brutは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のVitteaut-Albertiは、品質を重視したワイン造りで知られ、特に伝統的な製法を用いたクレマンに定評があります。このワインは、ブルゴーニュ特有のテロワールを反映し、優雅で洗練されたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このクレマンは、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて醸造され、発酵は瓶内二次発酵によって行われます。熟成は冷暗所で行い、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、泡立ちが豊か。気泡は細かく、持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が美しい。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やトースト香が加わる。微細なシトラスの香りも感じられ、全体的に華やかで魅力的な香りの変化を見せる。
味わい
アタックはクリスピーで爽やか。中盤には果実味が広がり、酸味がバランスよく支えている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりで、酸味が清涼感をもたらしている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもある。特にお祝いの席やアペリティフとして最適。全体的にフレッシュでエレガントな印象。