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赤

Estate Collection Reserva Malbec

エステート・コレクション・レゼルヴァ・マルベック

Viu Manent/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(プルーン、ブラックベリー)、花(バラ)、ハーブ(タイム)が感じられます。第二アロマには軽いバターの香りがあり、第三アロマではバニラや革のニュアンスが出てきます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュでは長い余韻が楽しめます。 【余韻】余韻は長く、スパイスやチョコレートの風味が感じられます。

エステート・コレクション・レゼルヴァ・マルベックは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されるフルボディの赤ワインです。ヴィウ・マネントは、伝統的な製法と最新の技術を融合させ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。コルチャグア・ヴァレーの特有の気候と土壌が、マルベックの個性を引き出す要因となっており、エレガントでありながら力強いワインに仕上がっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストポーク
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、手摘みされたマルベックのブドウを使用し、厳選された果実のみを醸造に用います。発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成します。熟成期間は約12か月で、ワインに深い風味と複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Viu Manent

ヴィウ・マネント

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いガーネット色で、濃厚な色調を持ち、輝きは高く、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラの香りが顔を出し、より複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは力強く、フルボディの印象。中盤ではリッチな果実味が広がり、タンニンはしっかりしているが滑らか。酸はバランスが良く、全体を引き締める役割を果たしている。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しむことを推奨する。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5