テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットやレモンの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。ナッツや軽いバターの香りも楽しめる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が残る。
パトラオン・ジオゴ・リスボン・ブランコは、ポルトガルのコラレス地区で生産される白ワインです。生産者のヴィウヴァ・ゴメスは、歴史あるワイナリーで、品質の高いワインを提供しています。この地域は特有のテロワールを持ち、海洋性気候がワインに新鮮さとミネラル感を与えています。フルーティで飲みやすく、食事との相性が良いのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーンさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
グリル野菜
鶏肉のレモンソース
サラダ
軽いチーズ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。熟成は少なくとも数ヶ月行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、風味を引き出すためにバターのようなテクスチャーを加えるために少量のオーク樽が使われている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や花の香りが顔を出し、複雑さを増していく。
味わい
アタックは鮮やかで、柑橘類のフレッシュな酸味が印象的。中盤では、果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。酸はしっかりしているが、バランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの鶏肉料理と相性が良い。全体的に洗練された印象を与える。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5