テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、花の香りやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーなフルーツの中間の膨らみ、爽やかな酸味でフィニッシュに至ります。 【余韻】心地よい果実感が続く余韻です。
テンプラニーリョ・ガルナッチャ・リオハ・ロサードは、スペインの著名なワイナリーであるビバンコが生産するロゼワインです。リオハ地方の特有の気候と土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。テンプラニーリョとガルナッチャのブレンドにより、豊かな香りと繊細な味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーな果実味
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり
料理との相性
鶏肉のグリル
アペリティフ
サラダ
シーフードパスタ
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成は短期間で行われると推測され、果実本来の風味を保つことに焦点を当てています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にややゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は苺やラズベリー、ほんのりとした花の香りが広がる。時間が経つにつれて、柑橘系のニュアンスやミネラル感が加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、軽やかさを保ちながらも心地よいコクがある。タンニンは控えめで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から1年以内で、特に春から夏の季節の食事と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむのに最適。ピクニックやバーベキューにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5