テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】果実の第一アロマにはブラックチェリーやプラムが感じられ、次第にスパイスやハーブの香りが広がる。バラの花や土のニュアンスも見られる。 【味わい】アタックは力強く、熟した果実の甘さが感じられ、中間には豊かなボディと滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートやスパイスの香りが残る。
ヴィネア・ヴラナツは、マケドニアのポヴァルダリエ地域に位置するヴィズバ・ヴァランドヴォによって生産される赤ワインです。この地域は独特の気候条件と豊かな土壌に恵まれており、地元の伝統的なぶどう品種を活かした力強いワインが特徴です。ヴィネア・ヴラナツは、地元の風土を反映した深い味わいを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい足を残します。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。熟成による複雑さが増し、バニラや微かなトースト香も感じられます。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では酸が心地よく、タンニンはしなやかで飲みやすい。全体的にバランスが取れており、酸味と果実味が調和しています。
総合
2020年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できるポテンシャルを持っています。食事と共に楽しむのが理想で、特に肉料理やチーズと相性が良いでしょう。