テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらにバラやハーブの香りが感じられます。第二アロマには軽いパンの香ばしさがあり、第三アロマには少しのスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がります。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはクリスプな酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのニュアンスが続きます。
ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、VML(バージニア・マリー・ランブリックス)によって生産されるロゼワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれます。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にピノ・ノワールの栽培に適した環境です。VMLは品質の高いワインを生産することで知られ、果実味と酸味のバランスが取れた、エレガントなスタイルのワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ピノ・ノワールを用いて、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。軽やかなスタイルを保つために、短期間の熟成を行うことが推測されます。熟成にはオーク樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調が美しく、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じさせる。
香り
開けた瞬間に新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやシトラスの香りが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではクリスプな酸が心地よく、余韻にかけてほのかなミネラル感とバランスの良い甘さが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。軽快なスタイルで、パーティーやピクニックなどカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな飲み口が魅力。