テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマで軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとして微かにバニラやオークの香りも感じ取れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間にはやわらかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が続きます。
Vinho Tinto de Mesa Secoは、ブラジルのVô Luizによって生産される赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールの影響を受けており、地域の気候や土壌特性が反映されています。特に、ブラジル産のワインは近年注目を集めており、国内外での評価が高まっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われると考えられます。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間行われる可能性があります。熟成により、果実の風味が引き立ち、複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性も見られるが、軽やかな印象を与える色合い。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツと軽いスパイスの香りが広がる。時間が経つにつれ、熟成による土やハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかさからパーティーやカジュアルな食事にぴったり。熟成ポテンシャルは控えめだが、今後1-2年は楽しめる。新しいワインに挑戦したい方におすすめ。