テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】第一アロマとして新鮮なリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、続いて第二アロマのトーストやバターの香りが感じられる。最後に、第三アロマとしてナッツやミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が広がり、中間では滑らかな泡立ちとともにクリーミーさが増す。フィニッシュはクリーンで、ほのかな塩味が感じられる。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とフルーツの余韻が心地よい。
キュヴェ 555 ブリュット シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方にあるヴォワラン・ジュメルが生産するスパークリングワインです。このワインは、伝統的な製法を厳守し、豊かなテロワールを反映した一品で、特別な場面や祝いの席にふさわしい位置づけです。生産者は、品質にこだわり、地元の特性を活かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は、スチールタンクと瓶内で行われ、風味を整えるために数ヶ月間熟成されます。この過程で、細かな泡と豊かなアロマが形成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。色調は明るく、外観はクリアで透明感がある。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが感じられる。全体的に華やかでフルーティな印象。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実感が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもありそう。特別な場面やお祝いの席での提供に最適。