Riesling Trocken

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】洋梨や青リンゴの果実香に、花の香りが加わり、ミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりと感じられます。中間はフルーティーで、ミネラル感が膨らみ、フィニッシュはクリーンでドライな印象です。 【余韻】心地よい酸味とミネラル感が長く続きます。

フォン・ヘーヴェルは、モーゼル地方で高品質なリースリングを生産するワイナリーとして知られています。特にトロッケンスタイルのリースリングは、フルーティーさとミネラル感が特徴で、テロワールの影響を強く受けた繊細な味わいが楽しめます。モーゼルの特有の土壌は、ワインに独自の個性を与えています。