テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続きます。
プティ・ルージュ・メルローは、南アフリカのパール地方で造られる赤ワインで、ヴォンデリング・ワインズの手によるものです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、メルローに適した条件を提供します。生産者は高品質なワインを目指し、テロワールの個性を大切にした醸造を行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽での熟成が行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるために新樽と古樽を組み合わせて使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いが印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。明るさと濃厚さのバランスが良く、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、心地よいアーシーな香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤でしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランス良く展開し、心地よい飲みごたえを感じる。甘みと酸の調和が取れており、余韻も楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、さらなる熟成も期待できる。友人との集まりや特別なディナーなど、様々なシーンで楽しめる。バランスの取れたスタイルが魅力的。